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martes, 2 de abril de 2013

Curso con EstherSweetHome



Ya está bien que me siente a contaros qué tal me fue mi primer curso de Layer Cake... ¿Sabéis aquello de AY! que me llevan, AY! que me dejo ir?. Pues es lo que me ha pasado en los dos últimos cursos presenciales que he hecho. Un día Vanessa de "The Cookies Family" me avisó de este curso, y no me lo pensé dos veces, porque no había hecho ninguna todavía...

El día 17 de abril me fui para el curso, no fui ni rauda ni veloz, más bien salí con el tiempo un pelín justo porque iba de "sobrada" pensando que en un plis plas me ponía allí. Resultado: Llegué la última, con unos 15 minutos de retraso... Glups!!

El ambiente, estupendo, mirar cómo atendemos todos!!!

Os prometo que atendíamos aunque parezca que estamos chateando, es que todos buscábamos la foto perfecta a nuestro bizcocho... ja ja ja ja ja ja ja ja ja

Bueno, el caso es que este es el bizcocho con el que tenía que lidiar para que fuese una layer en condiciones:


Y aquí lo tenéis después del primer asalto. Relleno de dos capas de ganaché de chocolate, mmmmmmmmm


Y hubo tiempo de robar fotos y de hacer otras consentidas... La robada fue a la profe, porque entre las explicaciones yo iba subiendo fotos en directo a facebook y me la pidieron...

Y a los integrantes de "The Cookies Familly" se la hice con su consentimiento:

Duro trabajo nos esperaba con la ButterCream, a elegir rosas o ruffles... Yo me fui a las rosas que me parecía menos complicado... Aquí cada cual usó el color y el aroma que prefería, yo me decanté por el sabor a caramelo y nada de colorante, porque el colorcillo que quedó me pareció estupendo.


Y también tuvimos tiempo de zamparnos la maravillosa tarta que nos llevó la "profe", que estaba super-deliciosa:
Al cuchillo, "Er niño Los Cuquis"

Y ya puedo decir que he hecho una Layer, no se si me falta hacer algún curso más, pero lo que si que me toca hacer es practicar, y esa es la parte más dura... ja ja ja ja ja

QUIERO FELICITAR A ESTHER POR ESTE TALLER, QUE FUE EL PRIMERO PARA ELLA Y LO BORDÓ... MUCHÍSIMAS GRACIAS!!!!

Y aquí tenéis el resultado, con su corte correspondiente. Duró menos que un bizcocho a la puerta de un colegio... ja ja ja ja ja ja


Y las tartas de mis compis (Sorry!! que no tengo todas... jooooo)


Así que si tenéis ganas de hacer un curso de layer, si vivís en Madrid o estáis pensando pasar por aquí en algún momento, no lo dudéis. Y si os pasáis por su blog veréis las maravillosas tartas y no tartas que hace, me refiero a Esther, por supuesto!! je je je je

Nos vemos pronto!!


6 comentarios:

  1. Genial!!!!!Una entrada estupenda!!!Y la foto de "Er niño" jajajajajaja, estamos aquí destornillados, que salá que eres!!!!Besitos ;)

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    1. Ja ja ja ja... Er niño o... debería haberle llamado el indómito manguero??? ja ja ja ja ja

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  3. Que chulissssssssssss !! eso de juguetear con las mangas no es nada facil ..pero mira lo bien que os han salido ..¡Un gran curso de verdad que si !!
    Un besete
    Mila
    Pdt :normal que la tarta no durara ..si tiene una pinta espectacular !!

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    1. La manga siempre me ha dado mucho respeto, pero Esther nos lo hizo un poco más fácil.
      Muchas gracias!!

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