Mantequilla de la nevera

A veces se nos olvida sacar la mantequilla de la nevera para usarla en recetas que nos exigen tenerla a temperatura ambiente. Hasta ahora usaba el microondas en la función descongelar, pero hay que tener cuidado o se nos puede licuar y calentar, lo que no le hace nada bien a la receta.
Una idea que va muy bien es rallarla con un rallador, así la puedes usar en el momento o dejarla atemperar un poquito, preferiblemente.
Funciona!

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