Bizcocho de limón y manzana
Estás en casa y de repente te entran ganas de hacer algo en el horno a pesar del calorazo que hace, así que te pones a ello y punto. Todo esto se desencadena porque veo una receta, creo que fue en Twitter, así que manos a la obra... A hacer cómo a mi me salga en ese momento la receta de "Recetas de rechupete". Ingredientes: - 250 gr. de harina - 4 huevos - 200 gr. de azúcar - 1/2 sobre de levadura postres - 50 gr. de mantequilla en pomada - 50 gr. de aceite de girasol - 200 ml. de nata líquida - Ralladura de la piel de un limón (sin la parte blanca, que amarga) - La pizquita de sal - 1 cuharada de canela molida - 2 manzanas - 2 cucharadas de azúcar avainallado Preparación: * Ponemos a batir los huevos con el azúcar hasta que estén esponjositos * Añadimos la nata sin dejar de batir, y la ralladura de la cáscara de limón. * Turno para la mantequilla en pomada y el aceite de girasol * En un bowl tamizamos la harina, y la levadura (y si queréis la pi