Por fin me he decidido

Hace casi un año cree este blog, lo cree a la vez que mi página de facebook El Club del Zampabollos. En ese momento ni se lo que me impulsó a hacerlo pero creo que ha llegado el momento de ponerlo en marcha.
Siempre me gustó estar trasteando postres en la cocina, postres de los de toda la vida: bizcochos, arroz con leche... y de repente me encuentro con un montón de maravillosas recetas de repostería creativa que hacen vistosas todas las presentaciones.
Hay personas que están total y radicalmente en contra de este tipo de respostería, que defienden a capa y espada lo "nuestro". A mi me gustan las dos, no me gusta que se pierdan las tradiciones de todos y cada uno de los pueblos de nuestra maravillosa geografía, pero... También para mi tienen cabida las innovaciones, la vista por encima del sabor en algunos casos, la sencillez y la opulencia,, Por qué no???.
Y no solo me gusta trastear con lo dulce, también con lo salado y con los cócteles... je je je.

Dicen que quién mucho abarca poco aprieta, pero yo quiero meter la nariz en todo y se que nunca llegaré a ser especialista en nada, pero a mi me divierte... Tampoco pretendo ser maestra de maestras como he visto en muchas personas que pueblan este mundillo, simplemente quiero seguir siendo yo y compartiendo mis logros personales que me hacen tan feliz, sobre todo porque siempre recibo ayuda desinteresada de muchas personas que quieren enseñarme.
Quería agradeceros a todos la acogida que me habéis brindado en mi página. Y espero no decepcionaros con mi blog.

Ya sabeis que El Club del Zampabollos es en blogger Cuqui's Cook.