Helado SALUDABLE sin heladera
Llevaba tiempo queriendo probar un helado que se pudiese comer sin "REGORDIMIENTOS", los helados que se compran son muy calóricos y llevan demasiados ingredientes, cuando la lista de los mismos es larga, no encierran nada bueno. Es mejor hacerlos en casa, sabes lo que usas y puedes comerlo sin culpa. ¿Es realmente saludable este helado? La respuesta es sí, y aún se puede mejorar. Sólo lleva en su composición fruta, yogur y edulcorante, en este caso concreto Eritritol, que es tolerable para las personas diabéticas porque no eleva la glucosa en sangre, tiene 0 calorías y no daña los dientes. Si bien hay que tener cuidado con los edulcorantes, tampoco se puede abusar de ellos ya que, entre otras cosas, tienen efecto laxante y pueden provocar molestias gastrointestinales. Así que si puedes prescindir, mejor que mejor, la fruta ya es dulce de por sí. El yogur nos va a aportar calcio y proteínas, hay que usar un yogur natural. La fruta nos va a proporcionar fibra y vitaminas y es...
