Hamburguesa envuelta en papel de arroz
Lo del mundo de las redes es curioso, tanto para la moda, como para la cosmética, como para la comida. Supongo que en otros terrenos también ocurre, pero estos son los que más me aparecen normalmente. Tuvimos la moda de hacer todo con galletas lotus, ahora estamos en la temporada de los pistachos y mañana... ¡Vaya usted a saber!. Una de esas modas culinarias actuales es la de usar papel de arroz para hacer dulce y salado, confieso que el único uso que le he dado yo a ese papel, hasta ahora, ha sido para hacer rollitos vietnamitas. De algunas cosas paso ampliamente, pero aprovechando que hoy mis chicos no iban a comer en casa y que había sacado carne picada para hacer unos filetes rusos, aproveché la ocasión y me puse ha probar este invento para mí sola, por si salía un verdadero churro, aunque confieso que me ha gustado. Es una manera de poder comerte un simulacro de hamburguesa si eres celíaco y no tienes pan sin gluten, o si quieres rebajar los hidratos de carbono. La verdad es que l...
