Palitos de Calabacín

Y de repente encuentras cosas por la nevera y que no están los tiempos para tirar nada, así que hay que darles salida. El otro día tenía unos filetes de merluza que decidí empanar con unas patatas fritas, y apareció este calabacín así que lo hice para acompañar, aunque los ZampiBoys ni lo tocaron, menos mal que mi señor esposo dio cuenta de él, poco, pero algo, y el resto para la moi, que como muy bien...

Ingredientes;

- 1 calabacín

- Sal rosa del Himalaya

- Pimienta negra recién molida

- 20 gr de Queso Grana Padano recién  rallado aproximadamente

- 20 gr de Queso parmesano recién rallado aproximadamente

- 1 Cucharadita de postre de ajo picado, puede ser fresco, congelado o seco

- 1 Cucharadita de tomillo fresco o seco

- 1 Cucharadita de albahaca fresca o seca

- 1 chorro de aceite de oliva virgen extra.

NOTA: Podéis cambiar las especias a vuestro gusto

NOTA 1: La cantidad de los quesos es orientativa, cuanto más lleve, más crujientes quedarán

Elaboración:

* Lavar y cortar el calabacín en palitos o bastoncillos, como lo queráis llamar. Yo lo pelé, pero lo podéis dejar con la piel si queréis.

* En un recipiente mezclamos todos los demás ingredientes y echamos los palitos intentando que queden todos bien impregnados

* Los colocáis en una bandeja sobre papel de horno

* Encendéis el horno a 200ºC, cuando haya alcanzado la temperatura, metéis y dejáis unos 15 minutos. Después ponéis el grill y con un par de minutos suele ser bastante, esto depende del grado de cocción que queráis darle.

  

ESPERO QUE OS GUSTE!!!