Pizza cetogénica o keto con huevo

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 ¿Estás haciendo una dieta cetogénica baja en hidratos de carbono? ¿Te comerías una pizza? Y... ¿por qué no? TOMA NOTA:

Ingredientes
- 4 o 6 huevos
- Sal y pimienta
- Mantequilla (opcional)
- Tomate triturado o salsa de tomate sin azúcar
- Mozzarella
- Salchichas bajas en hidratos de carbono
- Un chorrito de aceite
- Albahaca picada

ELABORACIÓN:
* Batir los huevos y añadir sal y pimienta al gusto
* Cuajar en el horno a 200ºC estarán en unos 5 minutos más o menos (si queréis añadir un extra les podéis añadir un poco de mantequilla, pero es opcional)



* Sacar del horno y echar el tomate, la mozzarella y las salchichas. Echar un chorrito de aceite de oliva virgen extra.




* Meter en el horno a 220ºC hasta que esté tostada a vuestro gusto (unos 6 minutos)
* Sacar del horno y espolvorear con albahaca picada




- Podéis hacerla con los alimentos permitidos en la dieta cetogénica o Keto a vuestro gusto: pimientos, atún, bacon ...
- Podéis poner orégano si os gusta más

ESPERO QUE OS GUSTE!!!

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