Ya sabéis que me gusta hacer experimentos y gracias a una amiga me puse a investigar un poco el mundo keto, aunque la verdad es que cuanto más miras mas te confundes, cada uno da su propia información, amén de las dichosas "MACROS" que son un follón, bueno en realidad no tanto, pero si te tienes que poner a calcular, ejem... Que tampoco es que esta dieta sea de hace dos días, que la dieta sin hidratos de carbono existe hace doscientos mil años, pero como todas, tiene muchos detractores. Que, vamos, que lo mejor es comer de todo pero con "sentidiño" y mover el culete del sofá. El otro día compré pechuga de pollo en lata porque ya tenía en mente lo de hacer la pizza, que no me la he inventado yo, que hay millones de tik toks, reels, vídeos, etc... Pero tampoco quería usar el horno, así que me puse manos a la obra y el resultado es el que veis. INGREDIENTES: - Dos latas de pechuga de pollo - Mozzarella - Queso rallado - Salsa de tomate sin azúcar - Pepperoni, lomo, j...

Hace unos días me compré una mini gofrera la mar de cuqui, era una de esas pocas cosas que faltaban en mi cocina, tengo debilidad por los "cacharritos", mis hijos ya no me dejan parar ni a mirar o nos vamos a tener que salir de casa para dejar espacio a moldes, cortadores, maquinitas, etc... Que no miento, que es un juguetito, parece que ni va a funcionar, pero ya le pasé el control de calidad y va maravillosamente, eso sí con la cantidad de mantequilla que lleva la masa lo de limpiarla es un poco tedioso... Y para muestra un botón ↓↓ Y creo que no hace falta explicar lo que es un gofre, estoy segura de que los conocemos todos, una especie de galleta de origen Belga que se cocina entre dos placas que tienen un enrejado característico que le da su peculiar forma. Y, como todo en esta vida, se va extendiendo la receta a nivel mundial y cada cual hace de su capa un sayo, así que surgen nuevas variantes: Belga, Lieja, Lilés, Norteamericano, Virginia, Hong Kong, etc Las cantidades...

Vale, ya se que voy a contracorriente, que esta receta se ha quedado antigua en el tiempo porque ya hemos hecho todos los roscones de reyes. Bueno, depende de cómo se mire, igual soy "futurística" y estoy poniendo la receta que vais a necesitar dentro de 354 o 355 días, todo se ve del color del cristal a través del que se mire. La puse en IG y ya dije que es una receta del año 2014 de Bake Street, para ella puede que ya esté obsoleta porque innova mucho en todos los terrenos, pero yo es la que uso desde entonces porque me va muy bien. Igual cambio algún año de estos, pero de momento es lo que hay. Ingredientes: - 2 naranjas de mesa bien firmes - 350 gr de azúcar - Agua Elaboración: * Elegimos dos naranjas de mesa bien firmes, las lavamos y secamos a conciencia * Las cortamos en rodajas finas * Las colocamos en una cazuela y las cubrimos con agua. Las llevamos al fuego hasta que entré en ebullición * Tiramos el agua * Volvemos a cubrir con agua fría y las llevamos de nuevo a e...