Panecillos fáciles sin amasado

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Nueva entrada después de un finde de tres días, por aquello de que San Isidro fue el domingo y nos devolvieron el festivo ayer lunes 16.

Unos panecillos para salir del paso que nos sirven lo mismo para desayunar, que para acompañar la comida o para una cena rápida. No llevan levadura ni amasado, tampoco hay que esperar horas para que leven, que luego ni sabes si ya están listos para meter en el horno o no. La entrada la subí como un reel a Instagram así que el paso a paso va en fotos, creo que se ven los textos bien, pero si necesitáis algo, ya sabéis que podéis consultarme poniendo un comentario en esta entrada.

INGREDIENTES:

  • 4 huevos
  • 400 ml de leche caliente
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de canela en polvo
  • 400 gr de harina de todo uso
  • 40 gr de mantequilla derretida y caliente

* Yo los hice esta vez con harina de espelta y añadí un 10% más de leche, tenedlo en cuenta por si la usáis (necesita entre un 10% y un 20% más de líquido)


ELABORACIÓN:












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ESPERO QUE OS GUSTE!


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