Empanadillas de Manzana

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Esta receta es un aquí te pillo, aquí te mato, si me seguís en Instagram ya os lo comenté, de esos momentos que estás sin hacer nada  te invade el aburrimiento y de repente te acuerdas de que tienes una lámina de hojaldre en la nevera y quieres darle uso así que te pones manos a la obra y fuera pereza.

Así surgieron estas empanadillas de manzana o como prefiráis llamarlas, lo que importa en que se hacen en un ratito de nada y están muy ricas.

INGREDIENTES:

- 1 manzana de la variedad que más os guste

- Azúcar avainillado

- 1 lámina de hojaldre

- Leche para pincelar

- Azúcar glas

ELABORACIÓN:

* Pelar la manzana, cortarla en rodajas y retirar la parte central de las semillas.

* Cortar la lámina de hojaldre en 6 trozos y colocar una rodaja de manzana encima de cada una. Espolvorear con azúcar avanillado generosamente.




* Cerrar el hojaldre y dar la vuelta. Pincelar con leche y espolvorear con azúcar glas.



* Las metemos en el horno, que ya ha de estar caliente a 180ºC y en unos 20 minutillos las tenemos listas.




ESPERO QUE OS GUSTE!!!



 

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